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【食说新语】人气动漫中的常驻料理,竟有如此多的花样

发布时间:2020-07-23 07:15:51   来源:星辰健康网   作者: 江西省高安市  
导语: 本文是由河南省汝州市的网友投稿,经过自制红酒木瓜汤编辑发布关于"【食说新语】人气动漫中的常驻料理,竟有如此多的花样"的内容介绍

【食说新语】人气动漫中的常驻料理,竟有如此多的花样

蜡笔小新中的美食之

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拉面

HEART

BEATS

FOR U

序言・童年记忆

蜡笔小新陪伴了一代人成长,包括我在内。它是我童年里最喜爱的一部动漫,与早些年开播的哆啦A梦、樱桃小丸子相比,小新有时虽顽皮得像当代熊孩子一般让人气得发抖,不停在挨打的边缘试探,甚至被称为小色鬼,但他时不时展露出的,属于孩子的天真善良,又让人温暖不已,得到治愈。

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他带给我的快乐是难以估计的,它陪伴我渡过了许多难以入眠的夜晚,甚至是吃饭时必备的下饭神器。虽然他一直存有“色”的争议,但每一个故事本身都是让人快乐的存在。我爱这个马铃薯头,也爱动漫里出现的每一个人物和场景,这些都是我铭刻在心中的童年记忆。

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其实是部“美食番"

蜡笔小新一直以家庭、搞笑为定位,但不妨碍它向“美食番”圈进军,传统日本家庭的餐桌上的一日三餐、寿喜锅、章鱼小丸子、寿司、饭团、烤肉、汉堡肉、炸猪排、炒面、拉面……看着画面上所呈现的美食,色彩、形态逼真得让人垂涎三尺,管不住想点外卖的手……

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要细数蜡笔小新中出现过多少美食还真是有点难。但通过这一形式的展现,让我们了解到了许多日本的传统美食文化和饮食差异,在娱乐的同时也丰富了知识,赚了呀!

本期,我想先挑选一道在蜡笔小新中高频出现的料理――日式拉面来聊一聊。

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拉面的魅力

拉面,在蜡笔小新动画版里出现的频率真的算是很高了,无论是去店里吃的现煮拉面,还是家里泡的速食拉面,都让人看了想吃拉面。

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日本人对于拉面的热爱,从大街小巷都遍布着拉面馆,以及超市、便利店摆放的五花八门的速食拉面就能看出。不得不说,日本的几大拉面品牌,近几年在国内也是十分出名,总能在短视频网站上看到博主去探店,吃拉面也成了去日本旅游的必打卡项目。

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而要说日本拉面的原型,还是从我国流传过去的。在日本,最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡至日本后,用面条来款待水户藩藩主德川光国(即日本江户时代的国名)。而后随着年代的不断传承及改进,拉面在日本逐渐演变成为一种带有浓重日本色彩和风味的面食代表。根据地域,还形成了多种迎合大众口味的拉面,从不同的拉面汤底就能看出它的多样性。

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多种多样的日式拉面

按地域分,日本的“三大拉面”为:北海道札幌拉面、福冈博多拉面和福岛喜多方拉面。此外,东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。

按汤底口味分,通常可分为酱油味、豚骨(猪骨)味、盐味、味噌味。(汤底的常见原料包括:鸡肉、猪骨、牛骨、柴鱼干(鲣节)、青花鱼干、小鱼干、海带、炒黄豆、香菇、洋葱、葱等等。)

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我最喜欢的口味,非豚骨莫属了。浓郁的汤头沾满每一根面条,配上鲜嫩多汁的叉烧,再加上玉子(溏心蛋)和海苔片,嗦上一大口,面条Q弹爽滑又劲道,汤汁儿香浓又柔滑,配料超超超满足,真的爱了爱了。

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如果你想要了解更多关于日式拉面的知识,那就不得不提《爱吃拉面的小泉同学》了。

这部番让拉面爱好者们得到了极大的满足,那拉面在画面呈现上可谓是逼真,太逼真,超级逼真!深夜看简直受罪!同时,这部番也向大众介绍了不同地域、不同种类、不同吃法的日本面食,看了直呼学到了!

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快吃下这波安利吧!这期内容就是这样了,敬请期待下一期的【食说新语】!

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