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低卡无油做法简单的椒盐焗鸡腿,味鲜美肉滑嫩,多吃几个也不怕

发布时间:2020-08-01 08:07:39   来源:星辰健康网   作者: 河北省沧州市  
导语: 本文是由河北省沙河市的网友投稿,经过自制红酒木瓜汤编辑发布关于"低卡无油做法简单的椒盐焗鸡腿,味鲜美肉滑嫩,多吃几个也不怕"的内容介绍

减脂应该怎么吃好呢?可能是体质原因,也可能是饮食原因,我从来没有胖过。当然除了孕期,可生完孩子之后又很快恢复,167的个子体重一直在47公斤上下,从不破百,这也是很多朋友羡慕我的原因。但与其说体质,不如说是因为饮食习惯才让我的体重一直保持不过百。

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我喜欢吃清淡的食物,尽量保持原汁原味,能少油就少油,能无油则不加油。别说我,我们一家四口都是“苗条身材”,从这一点就可以证明保持身材是靠饮食和运动,而不是所谓的体质。这道椒盐焗鸡腿是我家大人小孩都喜欢吃的,肉鲜嫩,而且采用无油无水烹饪,不仅保留了鸡腿肉的鲜味,还低脂低卡。

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不知你们有没发现身边比较胖的朋友,多数是重口味,喜欢吃油辣类食物,尽管他们整天嘴上喊着减肥,但却从不见他们瘦过。我用了花椒和青红辣椒来给鸡腿调味,吃起来也一样有辣的口感,但此辣非彼辣,它属于清淡的麻辣。这就恰好满足了喜欢吃辣的人的胃口,而且还低脂。如果你想吃辣又想吃肉,可又怕长肉,那就学做这道椒盐焗鸡腿吧,做法简单且无油低卡。

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椒盐焗鸡腿

需要的食材:鸡腿4个、花椒1把、盐1茶匙、青辣椒1个、红辣椒1个。

烹饪方法:蒸、焗。

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制作步骤:

第一步、买回来的鸡腿放进水里浸泡出血水,再洗干净,用厨房纸洗掉鸡腿上的水分。然后正反面各划2刀,这样腌制的时候更容易入味。

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第二步、把盐和花椒放进锅里炒1分钟,做成椒盐,花椒在炒热的过程中,花椒味更容易散发出来,闻起来特别香。

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第三步、把鸡腿放进保鲜盒中,加入椒盐,用手把盐均匀抹到鸡腿上,尽量抹均匀些,以防做好后有的地方淡有的地方咸。

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第四步、把青红辣椒切成小段,均匀撒到鸡腿上,盖上保鲜膜,腌30分钟。

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第五步、把鸡腿装到盘子里,盖上锡纸,然后放进蒸锅里,上汽后蒸25分钟。一定要盖锡纸蒸,这样才能锁住鸡腿中的水分和鲜味,吃起来也更滑嫩。

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第六步、蒸熟后把锡纸揭开,然后撒上葱花或用香菜装饰,一道做法简单,无油低卡的椒盐焗鸡腿就完成了,做法你学会了吗?你还喜欢鸡腿的哪种做法呢?记得和我分享哦!如果你喜欢更多低脂低卡食谱分享,敬请期待哦。

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网友评价

来自河北省沙河市的热心网友评价:

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊vlog!!!

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来自黑龙江省北安市的热心网友评价:

哈哈哈哈 开心就好

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来自辽宁省沈阳市的热心网友评价:

来啦!!

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来自吉林省敦化市的热心网友评价:

呜呜呜呜呜呜呜呜呜

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来自江苏省南通市的热心网友评价:

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊妈呀

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